Travaux à faire en Novembre au verger :
La végétation s’arrête presque totalement au solstice d'hiver (22 décembre à 5 h 47) et commence à redémarrer dès le lendemain ... très lentement au début.
Du 25 Novembre (Sainte Catherine) jusqu'à fin décembre, la végétation est vraiment au sommeil, c'est le moment le plus favorable pour planter les arbres.
PLANTATIONS
C'est la grande époque pour planter
les arbres !
Plantez des arbres fruitiers en fin de
mois à ,partir de la sainte Catherine : "A la Sainte
Catherine, tout bois prend racine"
Plantez les groseilliers, cassis,
framboisiers que vous taillerez à 5 yeux.
Vidéo: Comment réussir la plantation de vos arbres
Bouturage:
Bouturez les groseilliers, cassis, framboisiers en plantant les tiges d'environ 30 cm à 15 cm de profondeur.
RÉCOLTES
C'est le moment de récolter les
châtaignes, les poires tardives, les nèfles après les premières
gelées (sinon le fruit n'est pas mangeable en l'état), les kiwis,
les arbouses (dans le sud).
Vidéo: comment réussir la taille d'hiver
Tableau des époques de taille
Pour voir le tableau cliquez ici
ENTRETIEN
Traiter tous les arbres fruitiers à
noyaux à la bouillie bordelaise, supprimez les fruits momifiés sur
les arbres, brûlez-les ou jetez-les à la poubelle.
Supprimez les branches mortes sur les
arbres fruitiers et les arbustes et le vieux bois sur les cassis et
groseilliers.
Brûlez les feuilles et branches mortes
tombées à terre, nettoyez le pied des arbres des mauvaises herbes,
vérifiez la solidité et la des tuteurs qui tiennent les jeunes
arbustes.
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